シュトレン2019

今年もシュトレン登場します。今年は10日前後から発送開始でなくなり次第終了です。
中に入れるフルーツはりんごを50% 生地にもりんごの果肉、ジュースなどを生地に練り込み洋酒漬けのミンス少しと合わせて焼きます。酵母(イースト)は今回こだま酵母を使って低温発酵して作っています。 お好みの厚さにカットしてお召し上がり下さい。

原材料名

自家製フルーツ漬け(国産りんご(ブラムリー、紅の夢、紅玉)、レーズン クランベリー、レモン他) 素焚糖 てんさい糖 国産くるみ 酒粕 塩 香辛料(シナモン ジンジャー グリーンカルダモン)

保存方法

常温(25℃以下)

サイズなど

 約500g

発送と賞味期限について

焼成から14日間 ※お届け日に合わせて寝かせたものを発送しますのでご相談下さい。
販売価格 2,808円(税208円)


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